11月5日放送のサタプラ「ひたすら試してランキング」のテーマは・・・
湯煎するだけでいつでも手軽に食べられる
レトルトカレー
1968年世界初のレトルト食品、大塚食品のボンカレーが発売されて以来50年以上経過。
今ではデミグラスなどの西洋ソースをベースとした欧風カレータイプや、スパイスをきかせた本場さながらのインドカレータイプなど、様々な種類が発売されて、どれを買っていいか迷ってしまいます。
そこで、特に人気の高いビーフカレー(中辛)15種類をひたすら食べ比べ、具材から香りまでサタプラ独自の方法で徹底調査しました。
目次
今回調査したレトルトカレー15種
今回調査した人気のレトルトカレー15品は以下の通りです。(番組内テロップスーパー順)
甘口や辛口など辛さに種類があるものはすべて中辛です。
- 明治/銀座カリー 中辛
- エスビー食品/ゴールデンカレー レトルト
- エスビー食品/フォン・ド・ボー ディナーカレー レトルト
- 無印良品/牛ばら肉の大盛カレー
- 大塚食品/ボンカレーネオ コクとうまみの中辛
- 大塚食品/ボンカレーゴールド
- グリコ/カレー職人ビーフカレー
- ドン・キホーテ/ドン・キホーテ情熱価格牛タンねぎし×久善レトルト牛タンカレー
- ハウス食品/とろうま牛角煮カレー
- ハウス食品/プロクオリティビーフカレー4袋入り
- ファミリーマート/ファミマルビーフカレー
- ライフ/ライフプレミアム お肉がたっぷり入った欧風ビーフカレー
- 新宿中村屋/インドカリービーフスパイシー
- 新宿中村屋/純欧風ビーフカリー コク深いデミの芳醇リッチ
- イオン/トップバリュセレクト タスマニアンビーフカレー
チェック項目と項目別ナンバー1
レトルトカレーのチェック項目は次の5つ
- CP1:コストパフォーマンス
- CP2:具材
- CP3:香り
- CP4:ソース(ルー)の味
- CP5:全体の味
以下、各チェックポイントごとにそれぞれ1位を獲得した商品を見ていきます。
CP1 コストパフォーマンス 1位のレトルトカレー
販売価格から100グラム当たりの値段を算出し、比較します。
15種類の平均は約151円でした、コストパフォーマンス1位のレトルトカレーは・・・
ファミリーマート/ファミマルビーフカレー 中辛
100グラム当たり68.8円
具材はすべて国産野菜を使用しているにもかかわらずリーズナブルな価格を実現
CP2 具材の量・質1位のレトルトカレー
パウチに入っている具材をすべて取り出し、その量や大きさをチェック。
ほとんど具材が見当たらないものやわずかしか入っていないものもある中、具材で1位になったのは・・・
大塚食品/ボンカレーネオ
肉と野菜を含めた具材の量・124グラムは内容量の半分以上を占める
煮崩れしない品種選定、手作業での下処理にこだわることで具材の存在感をキープしている
CP3 香りが1位のレトルトカレー
目隠しをしてソースやスパイスの香りがしっかり効いているかをチェック。
以外に苦戦する商品が多い中、香りが1位だったのは・・・
新宿中村屋/インドカリービーフスパイシー
スパイス3段仕込み製法=スパイスを3段階で加えることで芳醇な香りに仕上げる
これぞスパイスカリーの香り!!嗅ぐタイミングによって香りが変わります
CP4とCP5、味の評価については偏りをなくすため助っ人2名が参加します。
秋葉原カリガリ オーナー 二木博氏(神田カレーグランプリ2019優勝)
フリーアナウンサー 神田愛花さん(サタプラ11月のスペシャルゲスト)
CP4 ソース(ルー)の味 1位のレトルトカレー
無印良品/素材を生かした牛ばら肉の大盛カレー
ソースは10種類以上のスパイスを調合。そこに牛ばら肉の旨みと玉ねぎの甘みをプラスし、奥行きのある味わいに。
- 二木オーナーのコメント
-
「ちゃんとしたカレー作ってますね」
-
CP5 全体の味 1位のレトルトカレー
ご飯と一緒に食べて味を比較します。1位になったのは
新宿中村屋/純欧風ビーフカリーコク深いデミの芳醇リッチ
じっくり煮込んだデミグラスソースと赤ワインがベースのソースは深いコクと甘みが強くご飯との相性は抜群!
- 二木オーナーのコメント
-
「さすが中村屋さんのカレーですね」
-
サタプラが選ぶ レトルトカレー ベスト5
MBS清水ANが15品目を10時間かけて調査が終了。
各項目を10点満点で採点、その総合得点で決める買って失敗しないレトルトカレー ベスト5は・・・
第1位
新宿中村屋
インドカリービーフスパイシー

特徴
香りで1位の他味の項目でもすべて満点
約20種類のスパイスを3段階に分けて加えるスパイス3段仕込み製法で芳醇な香り、深い旨みを引き出す
- 二木オーナーのコメント
-
「美味しさがきたあとスパイスの香りが2段階で来る感じがいいですね」
「これレトルトでやられたらカレー屋としてきびしいね」
-
第2位
無印良品
素材を生かした牛ばら肉の大盛カレー


特徴
ソースの味で1位の他味の項目も9点
10種類以上のスパイスを調合したソースにじっくり煮た玉ねぎの旨みがプラスされ奥行きある味わいに
第3位
新宿中村屋
純欧風ビーフカリーコク深いデミの芳醇リッチ

特徴
味の2項目で満点
口どけの良いソースはじっくり煮込んだデミグラスソースと芳醇な赤ワインを使うことで深いコクを
抜群の食感と旨みを残すため牛肉は真空調理で仕上げる
- 調査した3人そろって
-
大絶賛!!
-
第4位
明治
銀座カリー 中辛

総合点 40点
一晩煮込んだブイヨンに牛肉、香味野菜を加えもう一度煮出す特製二段仕込みブイヨンを使用し具材のコクと香りを際立たせる
- 神田さんのコメント
-
「ご飯と合わせると甘さのバランスがいいですね」
- 二木オーナーのコメント
-
「酸味もバランスよく入ってますね」
第5位
ハウス食品
とろうま牛角煮カレー

総合点 39点
最大のウリはトロトロに煮込んだ角煮。牛の赤身肉をハウス独自の製法で調理し、濃厚かつトロトロ食感の角煮に
- 二木オーナーのコメント
-
「ビーフを目立たせようという意志を感じる」
- 神田さんのコメント
-
「ご飯と合わせたらバランスがパーフェクト!」
まとめ
ひたすら試してランキング レトルトカレー 編、買って失敗しないオススメベスト5は次のようになりました。
- 新宿中村屋/インドカリービーフスパイシー
- 無印良品/素材を生かした牛ばら肉の大盛カレー
- 新宿中村屋/純欧風ビーフカリーコク深いデミの芳醇リッチ
- 明治/銀座カリー 中辛
- ハウス食品/とろうま牛角煮カレー
コストパフォーマンスを含めての順位は上の通りですが、値段は関係なくおいしいカレーが食べたいという場合は
新宿中村屋/純欧風ビーフカリーコク深いデミの芳醇リッチ
ですね。
508円(税込み:番組調べ)という値段がネックで総合3位でしたが、味の2部門と香りで満点というのは強力ですね。
ロケの中での3人のテンションも、これを食べている時が一番高かったように感じます。
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