世の中のありとあらゆるものを
清水麻椰アナウンサーが忖度なしでひたすら検証し
独自のランクを付ける人気の企画
サタプラ「ひたすら試してランキング」
4月13日放送のテーマは
ほかほかのごはんにかけるだけで手軽に本格中華が味わえる
中華丼の素
ごはん以外にも焼きそば、ラーメンにも使える強〜い味方
ですが、最近は定番のレトルトタイプから冷凍タイプ、フリーズドライタイプなど
種類も様々でどれを選んでいいかわからない！
そこで、人気の高い中華丼の素 13種類をひたすら食べ比べ
具材から餡の味までサタプラ独自の方法で徹底調査。
助っ人は中華のレジェンド
創作中華 一之船入 魏禧之さん
チェックした項目
個人の意見
今回の調査でチェックした項目は次の５つ。
- CP1：具材
- CP2：コストパフォーマンス
- CP3：香り
- CP4：餡の味
- CP5：全体の味
①：商品の中身をすべて取りだし具材の種類や大きさ、量をチェック
②：100g当たりの値段を比較
③：出来たての香りをチェック
④：餡だけを食べて風味やとろみをチェック
⑤：具材、餡、ごはんのバランスをチェック
各項目を10点満点で採点、その総合得点で決める勝って失敗しない中華丼の素ベスト5を決定します！
早速5位から
第５位 江崎グリコ／DONBURI亭 中華丼
特徴
全項目平均点以上
丼ご飯の素市場売り上げナンバー1のシリーズ
鶉の卵2個入りなど10種類の具材
XO醤に極旨だし（鰹、昆布、焼きあご）をブレンド
- 魏さんのコメント
-
「具材の旨味とXO醤のコクがいいね」
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- CP1：具材
- CP2：コストパフォーマンス
- CP3：香り
- CP4：餡の味
- CP5：全体の味
第４位 味の素冷凍食品／野菜たっぷり中華丼の具（2食入り）
特徴
コスパ香りで満点の1位
市販用冷凍中華丼の素市場売り上げナンバー1
具材ごとの香りが感じられる
餡にはホタテやエビなど魚介を使用
白菜、玉ねぎ、にんじん、たけのこ、キャベツ、小松菜6種の野菜
- 魏さんのコメント
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「ごま油が全体のおいしさを底上げ」
「インスタントラーメンにのせて五目ラーメンに」
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- CP1：具材
- CP2：コストパフォーマンス
- CP3：香り
- CP4：餡の味
- CP5：全体の味
第３位 CO･OP／CO･OP中華丼の具（2食入り）
特徴
全項目で9点 特筆すべきは全体の味
鶏ガラベースに海鮮出汁を追加し9種類の野菜を丁寧に煮込みやさしい味わい
- 魏さんのコメント
-
「野菜の甘みがすごくいいね」
「焼きそばにかけてもいいね」
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- CP1：具材
- CP2：コストパフォーマンス
- CP3：香り
- CP4：餡の味
- CP5：全体の味
第２位 日本ハム／中華名菜 中華丼
特徴
全体の味、餡の味で満点
中華名菜シリーズはシェフの技法を再現した本格志向の中華料理シリーズ
ベースの醤油にオイスターソースとポークエキスの旨みをプラス
- 魏さんのコメント
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「この餡はダントツだね」
「味は濃いめだけどおいしいね」
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- CP1：具材
- CP2：コストパフォーマンス
- CP3：香り
- CP4：餡の味
- CP5：全体の味
第１位 ニチレイ／中華丼の具（2食入り）
特徴
コスパ以外すべて満点の圧倒的強さ
中華料理の名店「新橋亭」総料理長田中橋監修
9種類の野菜と2種類の海鮮が一体となってごはんとの相性も抜群
オイスターソースと特製香味油を使用したとろみのある餡
中国料理最上級のスープといわれる上湯（鶏ガラや野菜から抽出する一番だし）を使用し1ランクアップの味に
- 魏さんのコメント
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「中華街で食べる中華丼の味だね」
吹き出しなど
| CP1 | |
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- CP1：具材
- CP2：コストパフォーマンス
- CP3：香り
- CP4：餡の味
- CP5：全体の味
エントリーした商品一覧
今回番組の調査にエントリーした中華丼の素一覧は次の通りです。
- エスビー食品／どんぶり党 中華丼
- 日本ハム／中華名菜 中華丼
- CO･OP／CO･OP 中華丼の具
- 味の素冷凍食品／野菜たっぷり中華丼の具
- ニチレイ／中華丼の具
- 株式会社ナインブロック／大阪王将 中華丼の具
- 江崎グリコ／DONBURI亭 中華丼
- 三菱食品／からだシフト 糖質コントロール 中華丼
- 大塚食品／100Kcalマイサイズ中華丼
- アーデン／京都雲月 中華丼
- マルハニチロ／金のどんぶり 中華丼
- アサヒグループ食品／アマノフーズ 五目中華あんかけ
- ホリカフーズ／レスキューフーズ一食ボックス 中華丼
まとめ
ひたすら試してランキング 中華丼の素編、買って失敗しないオススメベスト５は次のようになりました。
- ニチレイ／中華丼の具
- 日本ハム／中華名菜 中華丼
- CO･OP／CO･OP 中華丼の具
- 味の素冷凍食品／野菜たっぷり中華丼の具
- 江崎グリコ／DONBURI亭 中華丼
今回は1位が49点、4位でも44点のハイレベルなランキングでした。
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