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バレンタインスイーツ サタデープラス 王様のブランチ

バレンタインプレゼント

朝早く目が覚めて雪かきをしたせいか、朝ご飯を食べたあとぼ〜っとしたまま何気なくテレビを見てしまった午前中。バレンタインデーが近いせいなのか、どの番組もチョコレートというかスイーツを取り上げてました。

目次

サタプラで紹介されたスイーツ ブランド

サタデープラスでは日本最大規模といわれる大丸東京のデパ地下を特集していました。2012年の大改修でできたデパ地下ならぬデパイチにはおしゃれなスイーツの店が・・・迷ってしまいそうです。

N.Y.キャラメルサンド (NYCサンド)

開店早々にもかかわらず一時間待たないと購入できないほど人気のスイーツが、NYCサンドのN.Y.キャラメルサンド。

生クリームと黒糖で炊き上げたキャラメルをチョコレートで包み、香ばしいクッキーでサンドした一品は、サックサクのクッキーとトロットロの食感が人気の秘密。

ブリュッセル・ワッフル ソースセット (メゾンダンドワ)

ベルギーの焼き菓子専門店メゾンダンドワのブリュッセル・ワッフル・ソースセット。食べた瞬間、たっぷり使ったバターのコクとバニラの味が口いっぱいに広がるそうです。

ウォールナットクッキー (Noix ノワ)

クルミのキャラメルとクッキーを別々に作り、間にチョコレートをはさんだ三層仕立てのクッキー。

TOKYO コーン・フルーリ (メサージュ・ドローズ)

サクサクのコーンの中に濃厚なイチゴチョコや北海道産ホワイトチョコがたっぷりのスイーツ。見た目がホントにかわいいです。

ジャン=ミッシェル モルトロー

マジドゥショコラ

王様のブランチで紹介されたスイーツ ブランド

ジャニス・ウォン

シンガポール出身、「食べるアート」といわれるシェフアーティスト、ジャニス・ウォンのチョコレートボックス。ゆず、ヴァーベナオリーブオイル、抹茶コーヒー、プラリネポップロックなど食べるのがもったいなくなるほどきれいでかわいいチョコです。

ボンボンショコラアソート (パティスリー&カフェ デリーモ)

ショコラティエ 江口和明氏が手がけたケーキのようなチョコレート。定番のショートケーキをはじめ、レアチーズケーキやデュオピスターシュなどケーキをイメージしたチョコ。画像は下のサイトを参照して下さい。

「ケーキのようなボンボンショコラ」パティスリー&カフェ デリーモ新作 香り豊かなピスタチオチョコも登場 | 甘党男子 - スイーツ男子のためのスイーツ情報サイト「ケーキのようなボンボンショコラ」パティスリー&カフェ デリーモ新作 香り豊かなピスタチオチョコも登場 | 甘党男子 - スイーツ男子のためのスイーツ情報サイト


アメージングチョコレートワークショップ

イギリス発のリアリティチョコ。本物の工具にしか見えません。番組ではトリックアート好きのアンジャッシュ児嶋用として紹介していましたが、ちょっと変わったものが好きには喜ばれそう・・・?

念のため、上の画像は工具ではありません。チョコレートです。ちなみにゴルフセットやペイントセット、はては目玉焼きと見間違うチョコもあるようです。

大丸東京スイーツバイヤーおすすめトップ3

大丸東京のスイーツ出店テナントを決めるため、365日全国の名店自慢のスイーツを食べるバイヤー、中島沙織さんが選ぶスイーツトップ3を紹介します。

ガトーサンド (パティスリーキハチ)

発酵バタークッキーで、生クリームとバターなどを合わせたミルククリームに、それぞれの味をサンドしたクッキー。ひとつひとつ手作りで仕上げ、「手のひらにのるケーキ」をイメージしたクッキーサンドです。

ハートヴィクトリア (銀座ウェスト)

クッキーの生地にケーキ生地を練り込んだサックサクのクッキーに国産のジャムを練り込んだ、ウエストを代表する「ヴィクトリア」。ジャムは通常円形に塗られていますが、バレンタインバージョンはハート型になっているのがポイント。

白玉あんみつ 船橋屋

創業215年、元祖くず餅の店が作るあんみつ。くず餅、カンテン、あんこ、黒蜜の絶妙なバランスがたまらないとのこと。

さいごに

冒頭取り上げましたN.Y.キャラメルサンドは大丸東京と羽田空港限定ということでありましたが、ネットで扱っているのを見つけたので紹介します。東京にはなかなか行けないという方、東京駅で1時間待つのがいやな方、ご利用いかがでしょうか?

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