世の中のありとあらゆるものを
清水麻椰アナウンサーが忖度無しでひたすら検証し
独自のランクを付ける人気の企画
サタプラ「ひたすら試してランキング」
12月16日放送のテーマは
シュークリーム
スイーツのジャンル別人気で16年連続で1位。
定番のカスタードからホイップクリームを加えたダブルシュー、さらにはクッキーシューや生タイプのクリームもあってその種類は様々。
そこで、人気の高いシュークリーム 17種類をひたすら食べ比べ
クリームの味からシュー生地の味などサタプラ独自の方法で徹底調査。
助っ人は味の番人
パティシエ 宮本雅巳さん
チェックした項目
個人の意見
今回の調査でチェックした項目は次の５つ。
- CP1：クリームの迫力
- CP2：コストパフォーマンス
- CP3：クリームの味
- CP4：シュー生地の味
- CP5：全体の味
①：シュークリームを半分に割って断面をチェック、パンパンに詰まっているほど高得点
②：10g当たりの金額を算出
③：
④：
⑤：
各項目を10点満点で採点、その総合得点で決める勝って失敗しないシュークリームベスト5を決定します！
早速5位から
チェック項目別のナンバー１
ここではチェック項目別に１位を獲得した●●を見ていきます。
ちなみに今回の調査でチェックした5項目をおさらいしておくと･･･
CP1：
CP1 ○ 1位のはファミリーマート／たっぷりクリームのダブルシュー
説明
「2層で凝んないパンパンに詰めるのはむずかしいです
クリームの割合＝68.4％
カスタードクリームとホイップクリーム2種類のクリーム入りは食べ応え抜群
ミニストップ／2層仕立て
田口食品／オランジェひかえめに言って
CP2 ○ 1位のは山崎製パン／大きなツインシュー
説明
11.1円
総重量も17品目中ナンバー1
CP3 ○ 1位のは洋菓子のヒロタ／100周年シュークリーム カスタード
説明
2024年に100周年を迎える
1978年にシュークリーム発売
卵黄のコクにこだわったカスタードクリーム
「濃厚カスタードが食べ飽きない二口サイズがいい」
ファミマ／クリムたっぷり!濃厚カスタードシュー
洋菓子のヒロタ／100周年北海道生シュー
CP4 ○ 1位のはミニストップ／2層仕立ての濃厚カスタードシュークリーム
説明
「しっとりした味付けとほどよい香ばしさ」
小麦粉の量にこだわった食べ応えのあるシュー生地
塩味がクリームのアクセントに
アンファン／プレミアムクッキーシュー
ライフ／BIO-RAL お米のシュークリーム
CP5 ○ 1位のはファミリーマート／クリームたっぷり！濃厚カスタードシュー
説明
シュー生地には焙煎した小麦を配合
「香ばしいシュー生地が濃厚カスタードをまとめている」
ローソン／濃密カスタードシュー
ファミマ／たっぷりクリームのダブルシュー
第５位 ローソン／濃密カスタードシュー
特徴
- 宮本さんのコメント
-
「濃厚カスタードを厚いシュー生地の一体感が」
「たまごの風味＋バニラビーンズで上品なカスタードクリーム」
| CP1 | |
| CP2 | |
| CP3 | |
| CP4 | |
| CP5 |
- CP1：クリームの迫力
- CP2：コストパフォーマンス
- CP3：クリームの味
- CP4：シュー生地の味
- CP5：全体の味
第４位 洋菓子のヒロタ／100周年シュークリーム カスタード
特徴
2024年に100周年を迎える今だけクリーム増量中
薄くてやわらかいシュー生地の中にカスタードクリームがたっぷり
卵黄のコクにこだわったカスタードクリーム
（1978年にシュークリーム発売）
- 宮本さんのコメント
-
「卵のコクがしっかり感じられる濃厚だけどのしつこくない」
「濃厚カスタードが食べ飽きない二口サイズがいい」
「さすがヒロタ！」
| CP1 | |
| CP2 | |
| CP3 | |
| CP4 | |
| CP5 |
- CP1：クリームの迫力
- CP2：コストパフォーマンス
- CP3：クリームの味
- CP4：シュー生地の味
- CP5：全体の味
第３位 ミニストップ／2層仕立ての濃厚カスタードシュークリーム
特徴
シュー生地の味で満点
小麦粉の量にこだわった食べ応えのあるシュー生地、塩味がクリームのアクセントに
上層に北海道純生クリームとホイップ配合のカスタードクリーム、下層に濃厚カスタードクリームの2層構造
- 宮本さんのコメント
-
「しっとりした味付けとほどよい香ばしさのシュー生地」
「2種類のクリームのいいとこ取りがうまくいってる」
| CP1 | |
| CP2 | |
| CP3 | |
| CP4 | |
| CP5 |
- CP1：クリームの迫力
- CP2：コストパフォーマンス
- CP3：クリームの味
- CP4：シュー生地の味
- CP5：全体の味
第２位 ファミリーマート／クリームたっぷり！濃厚カスタードシュー
特徴
味の3項目ですべて満点 シューの味で1位
シュー生地には焙煎した小麦を配合
濃厚なカスタードに北海道産生クリームをブレンドしすっきりした後味
- 宮本さんのコメント
-
「口どけのいいシュー生地がクリームとの相性抜群」
「これぞカスタードのクリーム」
「癒されますね」
| CP1 | |
| CP2 | |
| CP3 | |
| CP4 | |
| CP5 |
- CP1：クリームの迫力
- CP2：コストパフォーマンス
- CP3：クリームの味
- CP4：シュー生地の味
- CP5：全体の味
第１位 ファミリーマート／たっぷりクリームのダブルシュー
特徴
ホイップクリームには北海道産生クリームをブレンド
カスタードクリームとホイップクリーム2種類のクリーム入りは食べ応え抜群
研究を重ねた黄金比ホイップ7：カスタード3で食べ飽きないすっきり味
- 宮本さんのコメント
-
「2層でこんなにパンパンに詰めるのはむずかしいです
「ホイップが入ることでカスタードが軽く食べられる」
「ホイップクリームの味が専門店レベル」
| CP1 | |
| CP2 | |
| CP3 | |
| CP4 | |
| CP5 |
- CP1：クリームの迫力
- CP2：コストパフォーマンス
- CP3：クリームの味
- CP4：シュー生地の味
- CP5：全体の味
エントリーした商品一覧
今回番組の調査にエントリーしたシュークリーム一覧は次の通りです。
ローソン／大きなツインシュー
ローソン／濃密カスタードシュー
ファミリーマート／たっぷりクリームのダブルシュー
ファミリーマート／クリームたっぷり！濃厚カスタードシュー
ミニストップ／2層仕立ての濃厚カスタードシュークリーム
山崎製パン／大きなツインシュー
山崎製パン／北海道産牛乳のカスタード＆ホイップシュー
洋菓子のヒロタ／100周年シュークリームカスタード
洋菓子のヒロタ／100周年北海道生シュー
田口食品／オランジェ ひかえめに言ってクリーム多めのシュークリーム・カスタード＆ホイップ
田口食品／オランジェ 北海道生シュークリーム
ライフ／BIO-RAL お米のシュークリーム
ライフ／ライフプレミアム ミルクシュークリーム
イオン／おいしく糖質コントロール シュークリーム
ロピア／自家炊きカスタードシュークリーム
ロピア／自家炊きカスタード＆ホイップシュー
アンファン／プレミアムクッキーシュー
まとめ
ひたすら試してランキング シュークリーム編、買って失敗しないオススメベスト５は次のようになりました。
- ファミリーマート／たっぷりクリームのダブルシュー
- ファミリーマート／クリームたっぷり！濃厚カスタードシュー
- ミニストップ／2層仕立ての濃厚カスタードシュークリーム
- 洋菓子のヒロタ／100周年シュークリームカスタード
- ローソン／濃密カスタードシュー
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