9月24日放送のサタプラ「ひたすら試してランキング」のテーマは
バター
アツアツのホットケーキに、料理やお菓子作り。食卓には欠かせないバター。
しかし、様々な種類が販売されていて、どれを選んでいいのか迷ってしまいますね。
そこでMBSの清水アナウンサーが人気のバター12種類を、コストパフォーマンス、塗りやすさ、ピラフとの相性など、サタプラ独自の方法で徹底調査しました。
チェック項目と項目別ナンバー1
チェック項目は次の5つ。
- CP1:コストパフォーマンス
- CP2:塗りやすさ
- CP3:そのままの味
- CP4:トーストとの相性
- CP5:ピラフとの相性
以下チェックポイントごとにそれぞれ1位を獲得した商品を見ていきます。
CP1 コストパフォーマンス 1位
バター10グラム当たりの値段を比較します。
12種類の平均は約28.5円。
コストパフォーマンス1位だったのは・・・
バターは他のジャンルの商品にくらべて価格の差が出にくいのかもしれません。
定番中の定番商品のコストパフォーマンスが一番良かったというのは、いつも使っている身としてはうれしいもんですね。
CP2 塗りやすさ 1位
熱々のトーストにバター7グラムをのせ30秒待ってからパンに塗り広げ、その塗りやすさを比較します。
なかなか溶けないバターもある中、塗りやすさ1位だったのは・・・
CP3からCP5の味の評価については偏りをなくすため、ゲストさんも参加しました。
今回は、この日でサタプラ最後の出演となるMC小島瑠璃子さん。最初で最後の「ひたすら試してランキング」のロケにバター色の衣装で登場です。
CP3 そのままの味 1位
バターをそのまま試食します。辛口の評価がつづいた中、そのままの味1位だったのは・・・
CP4 トーストとの相性 1位
「救いようのないバター」なんて酷評もある中、トーストとの相性1位に担ったのは・・・
CP5 ピラフとの相性 1位
同じ量のバターを使い、同じ作り方のピラフを食べ比べます。
ピラフとの相性1位だったのは・・・
- 小島さんのコメント
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「バター以外の食材の味がグーッとアップする感じ!」
バター界のニューフェース発掘の瞬間か?!
弘乳舎は1883年(明治16年)創業、熊本の乳製品メーカーになります。
サタプラが選ぶバターベスト5
と、いうことでMBS清水ANが12品目を10時間かけて調査が終了。
各項目を10点満点で採点、その総合得点で決める勝って失敗しないバターベスト5は・・・
弘乳舎
弘乳舎ポンドバター450g
CP1 | |
CP2 | |
CP3 | |
CP4 | |
CP5 |
特徴
トーストとピラフとの相性が満点、その他の項目も9点
昔ながらの製法、手間ひまのかかる撹拌方式「チャーン製法」にこだわる
口当たりの滑らかさ、すっきりとした味わい
食材の味をジャマせず引き立てるバター
- 小島さんのコメント
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「パンの味をジャンプアップさせてくれる感じ」
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「天才バター」
まとめ (含む:メーカーオススメアレンジレシピ)
サタプラが選んだバターベスト5は
- 弘乳舎/弘乳舎ポンドバター450g
- よつ葉乳業/よつ葉バター
- 雪印メグミルク/雪印北海道バター
- カルピス/特撰バター450g
- よつ葉乳業/パンにおいしいよつ葉バター
となりました。
1位から3位までのバターについて、それぞれメーカーオススメアレンジレシピが紹介されていました。
- 弘乳舎/弘乳舎ポンドバター450g
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あんバタートースト
- よつ葉乳業/よつ葉バター
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コーンバター炊き込みごはん
- 雪印メグミルク/雪印北海道バター
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ちくわバター
どれも簡単にできて、それぞれの特徴を生かしたレシピになっていますね。
個人的には1位になった弘乳舎のバターを試しに買って見たいと思いました。オンラインストアで購入できるそうです。
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