10月29日放送のサタプラ「ひたすら試してランキング」のテーマは、コーヒーの苦みとクリームの甘み、そしてプルッとした食感がたまらないスイーツ、
コーヒーゼリー
長野県軽井沢の喫茶店ミカド珈琲が食べるコーヒーとしてメニュー化したのが始まりともいわれます（諸説あり）が、今ではスーパーやコンビニでもいろいろな商品が販売され、どれを選んでいいか迷ってしまいます。
そこでサタプラが人気のコーヒーゼリー15種類を、コストパフォーマンスや味、香りなどサタプラ独自の方法でひたすら試して徹底調査。買って失敗しないコーヒーゼリーベスト5を決定しました。
チェック項目と項目別ナンバー１
今回のチェック項目は次の５つ
- CP1：コストパフォーマンス
- CP2：香り
- CP3：そのままの味
- CP4：全体の味
- CP5：後味
以下、チェックポイントごとにそれぞれ１位を獲得した商品を見ていきます。
CP1 コストパフォーマンス 1位のコーヒーゼリー
中身を取り出して値段をグラム数で割り、10グラム当たりの値段を算出し比較しました。
15種類の平均は18.6円／10gでしたが、コスパ1位になったのは･･･
内容量1038グラムで値段は驚きの299円（税込み：番組調べ）10g当たり2.8円
CP2からCP5は評価については偏りをなくすため助っ人が登場。
日本バリスタチャンピオン 山本知子氏
山本さんはUnirのヘッドバリスタ。ジャパンバリスタチャンピオンシップ2018で優勝した
CP2 香りが1位のコーヒーゼリー
ゼリーはお店の珈琲同様、高品質の豆を使い、素材の風味を生かすように焙煎
振ることでほどよくクラッシュされて好みの量をパックから取り出して食べることができます
猿田彦珈琲は、東京恵比寿に始まり、都内を中心に全国展開する人気のスペシャルティコーヒー専門店。
以前、ひたすら試してランキングのドリップコーヒー部門で総合1位を獲得したことがあります。
CP3 そのままの味1位のコーヒーゼリー
何もつけずそのままの味を食べ比べ、1位になったのは･･･
風味や香りを損なうことなくパウダー化するという高度な技術を応用し、ゼリーに本格的なコーヒーの味を閉じ込める。
バリスタチャンピオンも
「酸味系コーヒーそのまんまの味」
と大絶賛。
パウダーフーズフォレストはパウダーコーヒーで世界展開するメーカー。
CP4 全体の味1位のコーヒーゼリー
フレッシュやクリームを混ぜた全体の味で1位になったのは･･･
ブラジル産最高級の「アラビカ豆」を100％使用したコーヒーをクリーミーなフレッシュと合わせることで芳醇な香りとまろやかな味わいのコーヒーゼリーに
三本珈琲は創業65年、横浜のコーヒーメーカー。
CP5 後味が1位のコーヒーゼリー
食べてから30秒後に残る後味を比較チェック。1位になったのは･･･
全体の味につづき1位を獲得
バリスタチャンピオンのコメント
「フルーティな酸味のあるコーヒーの味が口の中に残る」
清水アナも
「思わずもう一口いってしまいそうなくらい香りが残る」
サタプラが選ぶ コーヒーゼリー ベスト5
ということで、MBS清水ANが15品目を8時間かけて徹底調査。
各項目を10点満点で採点、その総合得点で決める勝って失敗しないコーヒーゼリーベスト5は･･･
パウダーフーズフォレスト
INIC coffeeゼリー キリマンジャロ
| CP1 | |
| CP2 | |
| CP3 | |
| CP4 | |
| CP5 |
特徴
コスパ以外すべての項目で10点満点
パウダーコーヒーを作る高度な技術でスペシャルティコーヒーを閉じこめたゼリーは他とは一線を画すレベル
項目3
- バリスタチャンピオンのコメント
-
一言「スゴイ」
清水AN衝撃〜〜
メーカー開発担当者曰く
「ミルクと合わせるとよりおいしくなります」
とのこと。バニラアイスとの相性も抜群によさそうです！！
三本珈琲
三本珈琲 謹製コーヒーゼリー
| CP1 | |
| CP2 | |
| CP3 | |
| CP4 | |
| CP5 |
特徴
ブラジル産の最高級豆を厳選した無香料・無着色のコーヒーを寒天で丁寧に仕上げ、心地よい食感に
- バリスタチャンピオンのコメント
-
「レモンかけてもあいそうですね」
清水AN個人的にはこのつるんとした食感が大好きです！
猿田彦珈琲
深煎りクラッシュドコーヒーゼリー
| CP1 | |
| CP2 | |
| CP3 | |
| CP4 | |
| CP5 |
特徴
店舗同様素材は高品質なスペシャルティコーヒー。その風味を生かして焙煎し、苦みと甘みのバランスが良いコーヒーゼリーに
たっぷりのミルクを入れてドリンク風にも楽しめそう
- バリスタチャンピオンのコメント
-
「牛乳を入れることで苦みが少し抑えられる」
「グラノーラと合わせるのもいいかも･･」
香福屋
雪の下熟成珈琲ゼリー 夜の雪
| CP1 | |
| CP2 | |
| CP3 | |
| CP4 | |
| CP5 |
白川郷の雪の中でひと冬熟成させたコーヒーを使用し、コーヒー本来の酸味と苦みをバランス良く生かしたコーヒーゼリー
- バリスタチャンピオンのコメント
-
「いろいろ入れずに純粋なコーヒー」
「フルーツと一緒でもおいしいかも」
これから柿と一緒に食べるのもオススメ！
江崎グリコ
カフェゼリー
| CP1 | |
| CP2 | |
| CP3 | |
| CP4 | |
| CP5 |
1979年発売の定番商品
別添えのクリームシロップはコーヒーゼリーに合うよう濃厚で少しラム酒を効かせた大人の風味に
清水ANこれぞ「王道」の味！
香福屋は岐阜県のコーヒーブランドになります。
まとめ
ひたすら試してランキング コーヒーゼリー編、買って失敗しないオススメベスト５は次のようになりました。
- パウダーフーズフォレスト／INIC coffeeゼリー キリマンジャロ
- 三本珈琲／三本珈琲 謹製 珈琲ゼリー
- 猿田彦珈琲／深煎りクラッシュド コーヒーゼリー
- 香福屋／雪の下 熟成珈琲ゼリー 夜の雪
- 江崎グリコ／カフェゼリー
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