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【サタプラ】ひたすら試してランキング クリームパン編

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9月10日放送のサタプラ「ひたすら試してランキング」のテーマは

クリームパン

子供から大人までみんな大好き。菓子パンの王道クリームパン。

最近は定番のカスタードクリームだけでなく、牛乳の味わいが特徴的なミルククリームやホイップクリームが入ったタイプなど、その種類は様々。

そこでMBSの清水アナウンサーが今人気のクリームパン12種類をひたすら食べ比べ、クリームの味からコストパフォーマンスまでサタプラ独自の方法で徹底調査しました。

目次

チェック項目と項目別ナンバー1

チェック項目は次の5つ。

  • CP1:コストパフォーマンス
  • CP2:クリームの量
  • CP3:パン生地の味
  • CP4:クリームの味
  • CP5:全体の味

以下チェックポイントごとにそれぞれ1位を獲得した商品を見ていきます。

CP1 コストパフォーマンス 1位

クリームパンは商品によって大きさや内容量が異なることから、パン1個相当の重さ100グラム当たりの値段を算出して比較しました。

12種類の平均はおよそ140円でしたが・・・

コストパフォーマンス1位だったのは

ファミリーマート/たっぷりクリームデニッシュ

100グラム当たり93.9円

デニッシュでボリューム感も満点

CP2 クリームの量(全体に占める割合) 1位

クリームパンからクリームだけの取り出してその重さを計測。

総重量からクリームが占める割合を算出して割合が大きかった商品を高得点とします。

平均は約26%でしたが・・・クリームが占める割合が一番大きかったのは

山崎製パン/薄皮クリームパン5個入り

45%でほぼ半分がクリームで占められる

販売開始から20年以上のロングセラー商品

薄めのパン生地にぎっしり詰められた卵感たっぷりのカスタードクリーム、どこから食べても味わうことができます

CP3からCP5の味の評価については偏りをなくすため、2人のゲストさんが登場しました。

  • タレント:松嶋尚美さん
  • パンマニア:片山智香子さん

片山さんは日本全国を飛び回り1万個以上のパンを食べたという超パンマニア。8月のあんパン編につづきサタプラ2回目の登場。

CP3 生地の味 1位

生地だけを食べて食感や味をチェックします。

いつものように忖度なしの辛口評価がつづく中、1位になったのは・・・

タカキベーカリー/蒜山(ひるぜん)牛乳クリームパン

クリームだけでなくパン生地にもジャージー牛乳を使用

珍しく四角く薄く焼き上げることで他にはないしっとり感を実現

片山氏

「デニッシュ食パンみたいな食感で、生地が完成されていますね」

CP4 クリームの味 1位

クリームだけを食べて味をチェックします。

清水AN

食べれば食べるほど胃に来る 😢

松嶋

食べんほうがええで 😠

みたいな激辛評価がつづく中、1位になったのは・・・

ローソン/ぎっしり!!とろけるクリームパン

焼き上げたパンにクリームを後入れするローソン独自の製法でとろけるような優しい食感とすっきりした甘みに・・・

片山氏

「スルンと舌の上で溶けていく」

清水アナ

「卵の味がする!」

焼き上げたパン生地に後入れする製法は、ひたすら試してランキング「あんパン編」で総合1位になった

ローソン ぎっしり!!ぬれあんぱん

でも紹介されましたね・・・

CP5 全体の味 1位

パン生地とクリームを一緒に試食。こちらも

清水アナ

「パンは固いしクリームは酸っぱいし・・・😢」

松嶋

「よう合格出したな」

と、激辛評価がつづく中、1位になったのは・・・

山崎製パン/高級クリームパン

ふんわり生地と滑らかなクリームに計算され尽くした絶妙なバランス

松嶋尚美さんが参加したこともあって(?)いつにも増して辛口評価が多かった今週のひたすら試してランキング。

勝って失敗しないクリームパンのベスト5は・・・

サタプラが選ぶ クリームパン ベスト5

MBS清水ANが12品目を10時間かけて調査。

各項目を10点満点で採点し、その総合点で決める勝って失敗しないクリームパンベスト5は・・・

第1位

山崎製パン

高級クリームパン

CP1
CP2
CP3
CP4
CP5
総合点 45点

特徴

味の3部門ですべて満点の圧倒的勝利

パン生地にはふっくらとふくらむ「ルヴァン」という発酵種を使うことで抜群のふんわり食感を実現

クリームは北海道十勝産の牛乳を加えなめらかで国のある味わいに仕上げる

3人口をそろえて

おいし〜〜い!

松嶋さんのコメント

こんなに違いがあんねんね・・・

清水AN

口の中に入れた瞬間もそのあともずっと幸せ!

第2位

タカキベーカリー

蒜山牛乳クリームパン

CP1
CP2
CP3
CP4
CP5
総合点 44点

特徴

パン生地とクリームに岡山・蒜山高原産のジャージー牛乳を使うことで両方の一体感をパワーアップ

松嶋さんのコメント

「あっさり系」
「上にアーモンドがのっているのがいいね」

清水AN

パン生地でコクを感じたの初めて

第3位

ファミリーマート

ファミマ・ザ・クリームパン

CP1
CP2
CP3
CP4
CP5
総合点 42点

特徴

2021年発売後たった8日間で220万食売り上げ

一番の特徴である「口どけの良さ」は生地にも生クリームと卵黄を加え水分量を多くすることで生地とクリームが一体になることで生まれる

第4位

ローソン

ぎっしり!!とろけるクリームパン

CP1
CP2
CP3
CP4
CP5
総合点 41点

2022年7月発売

クリームの味で1位

北海道産の牛乳で作ったカスタードクリームに自家製ホイップクリームをブレンド。

少し苦みのあるブリオッシュが入った生地との組み合わせも高評価

清水AN

今までのクリームパンとはちょっと違う

第5位

Pasco

カスタードクリームパン

CP1
CP2
CP3
CP4
CP5
総合点 39点

全体的なバランスの良さが評価

松嶋さんのコメント

「しっとりというよりねっとり」

というカスタードクリームは新鮮な国産牛乳を使用し、少し粘り気を遺すことでねっとり感が生まれパン生地との相性も抜群。

清水アナもバランスの良さに感心していました

まとめ

サタプラが選ぶクリームパンベスト5は次のようになりました。

  1. 山崎製パン:高級クリームパン
  2. タカキベーカリー:蒜山牛乳クリームパン
  3. ファミリーマート:ファミマ・ザ・クリームパン
  4. ローソン:ぎっしり!!とろけるクリームパン
  5. Pasco:カスタードクリームパン

専門店がランクインするのは当たり前ですが、コンビニ製品が今回も2品ランクイン。

先週のバウムクーヘン編でも3品がコンビニ製品でしたし、今はほんとに侮れないですね・・・

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